Opis
Św. Hildegarda mówi: „Człowiek, którego głowa jest ciężka i zatkana, wskutek czego ma on trudności z oddychaniem przez nos, powinien roztłuc cynamon, a otrzymany proszek często jeść z kawałkiem chleba lub zlizywać go z ręki. Dzięki działaniu ciepła i mieszance swoich sił, proszek ten rozpuści szkodliwe soki, przez które głowa tego człowieka jest zatkana.”
oraz
„Drzewo, którego korą jest cynamon, jest bardzo gorące i nadaje się na składnik środków leczniczych.”
Więcej informacji: „Physica” dzieło św. Hildegardy z Bingen.
Cynamon mielony 50 g JURA
Hildegardowa przyprawa
Kora cynamonu jest używana głównie w przepisach Hildegardy do „Napoju z języcznikiem” i „Napoju z rzęsą wodną”
Składniki: Cynamon, Cinnamomum ceylanicum, Lauraceae, Rodzina laurowa.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu.
Wartość odżywcza / wartość energetyczna 1037 kJ / 247 kcal
Tłuszcz 1,2 g
W tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,1 g
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,2 g
Węglowodany 81 g
W tym:
– cukry 2,2 g
– błonnik 53 g
Białko 4,0 g
Sól 0,0 g
Sód 10 mg
Potas 431 mg
Producent: JURA, 78464 Konstanz, Niemcy.
Numer partii / Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.
Wyłączny dystrybutor: Hildegarda Sp. z o.o. / Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 31-138 Kraków / 59-220 Legnica, Polska.
www.hildegarda.pl
