Opis
Św. Hildegarda o kasztanie jadalnym mówi: „Wszystko co się w nim znajduje, jest pożyteczne. Jego owoc (…) jest przydatny w zwalczaniu każdej choroby, jaka dotyka człowieka.”
oraz
„Człowiek, który (…) zapada na choroby głowy, powinien ugotować w wodzie wewnętrzne pestki owoców tego drzewa, nie dodawać nic innego, wodę wylać, zaś [owoce] często jeść na czczo i po jedzeniu, a jego mózg wzrośnie i napełni się, jego żyły wzmocnią się, i w tej sposób ból głowy ustanie.”
oraz
„Człowiek, który odczuwa dolegliwości serca (…) powinien często jeść pestki na surowo (…) dzięki temu serce poczyni postępy odnośnie do swojej siły, zaś ów człowiek odzyska radość, bowiem dobra siła oddziaływania kasztanów usuwa niedomagania serca i wzmacnia ten organ.”
oraz
„Gdy boli wątroba, weź mąkę kasztanową lub rozduś kasztany ugotowane i zmieszaj z miodem wcześniej rozgrzanym i jedz często, a to poprawi stan twojej wątroby.”
Więcej informacji: „Physica” dzieło św. Hildegardy z Bingen.
Kasztany jadalne suszone – łuskane.
Kasztany jadalne suszone przed przyrządzaniem należy kilka godzin moczyć w wodzie (najlepiej zostawić na całą noc). Dopiero, kiedy zmiękną, mogą być przetwarzane na wiele sposobów – gotowane, pieczone, prażone, miksowane itd.
Składniki: kasztany jadalne suche.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródła ciepła.
Produkt naturalny.
Produkt wykonany ręcznie.
Kraj pochodzenia produktu: Włochy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu.
Wartość odżywcza / wartość energetyczna 1623 kJ / 369 kcal
Tłuszcz 3,91 g
W tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone 0,736 g
Węglowodany 78,43 g
W tym:
– cukry 0 g
Białko 5,01 g
Sól 37 mg
Błonnik 0 g
Producent: Sagi, 80020 Frattaminore (Na), Włochy.
Numer partii / Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.
Dytrybutor w Polsce: Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 59-220 Legnica, Polska.
www.hildegarda.pl
