Opis
Św. Hildegarda o galgancie mówi: „Galgant przypomina silnego i niezwyciężonego żołnierza, który wszystko pokonuje i odnosi zwycięstwa, czyniąc to tak dobrze, jak tylko potrafi, a jednak z umiarem, dzięki czemu zawsze uspokaja i opanowuje złe soki niezależnie od ich natury.”
oraz
„Kto odczuwa dolegliwości sercowe i z tego powodu mdleje, ten powinien natychmiast zjeść galgant, a poczuje się lepiej.”
Św. Hildegarda o koprze włoskim mówi: „jeżeli wciąż spożywa się koper włoski, czyni on człowieka radosnym, nadaje twarzy ładny kolor i dobry zapach ciału oraz ułatwia trawienie. Jego nasiona są szczególnie korzystne: również jako dodatek do innych potraw.”
Więcej informacji: „Physica” dzieło św. Hildegardy z Bingen.
W hildegardowych aptekach dostępne są wygodne do zażycia pastylki z galgantu oraz pastylki galgantowo-koprowe, łączące w sobie właściwości obu tych przypraw. (…) np. przykry zapach z ust, niestrawność, wzdęcie: 1-2 pastylki z galgantu i kopru włoskiego rozpuścić na języku; zamiast pastylek można zastosować obie przyprawy w proszku.
fragment z książki “Powrót do harmonii” Alfreda Walkowska
Koper włoski z galgantem – pastylki
przyprawa hildegardowa
Stosowanie według zaleceń św. Hildegardy: w razie potrzeby po jedzeniu 2-3 sztuki, dobrze rozgryźć, powoli połykać.
Bez sztucznych barwników.
Składniki: cukier mleczny, proszek z owoców kopru włoskiego (nasion) 20 %, proszek z korzenia galgantu 20 %, czynniki uwalniające: celuloza, talk, krzemionka.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu.
Wartość odżywcza / wartość energetyczna 1375 kJ / 327 kcal
Tłuszcz 3,91 g
W tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 58,3 g
W tym:
– cukry 52,0 g
– błonnik 21,7 g
Białko 3,88 g
Producent: JURA, 78464 Konstanz, Niemcy.
Numer partii / Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.
Wyłączny dystrybutor:
Hildegarda Sp. z o.o. / Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 31-138 Kraków / 59-220 Legnica, Polska.
www.hildegarda.pl
