Opis
Rok ze świętą Hildegardą – Porady kulinarne – Alfreda Walkowska
Alfreda Walkowska – doktor nauk teologicznych, znawczyni dzieł św. Hildegardy z Bingen; założycielka Polskiego Centrum św. Hildegardy z siedzibą w Legnicy; inicjatorka i prezes pierwszego polskiego Stowarzyszenia „Centrum św. Hildegardy w Polsce®”; autorka, tłumaczka oraz konsultantka publikacji książkowych i prasowych związanych z Hildegardową nauką.
Pełna przepisów i wskazówek kulinarnych publikacja, która powstała na podstawie cyklicznych audycji Porady kulinarne na antenie Radia Maryja, z udziałem dr Alfredy Walkowskiej. Treści zamieszczone w niniejszej książce w całości zgodne są z medycyną św. Hildegardy oraz programem zdrowia opracowanym w oparciu o dzieła Świętej.
• Czym obdarowuje nas natura w poszczególnych porach roku?
• Które składniki powinny stanowić podstawę codziennej diety osób zdrowych i chorych?
• Po jakie receptury, zioła i przyprawy sięgnąć, aby gotować smacznie, a jednocześnie wspomagać pracę organizmu?
Dzięki wiedzy, doświadczeniu i wyjątkowej działalności Autorki, my – jako odbiorcy i czytelnicy – możemy dziś w pełni zrozumieć ponadczasowy przekaz, jaki kieruje do nas św. Hildegarda. Dr Walkowska podkreśla, że książka nie zawiera kolejnej diety cud i receptury na to, jak odzyskać szczupłą sylwetkę. Jest to zbiór wiedzy zostawiony przez średniowieczną mniszkę benedyktyńską, która wskazuje co i jak jeść, by być zdrowym, przy zachowaniu indywidualnych potrzeb każdego człowieka.
(treść z okładki książki)
ISBN 978-83-6466-846-3
Oprawa miękka
Liczba stron: 185
Wymiary: 145 x 205 mm
Rok wydania: 2019
Wydawnictwo: Fundacja Nasza Przyszłość, 78-400 Szczecinek, Polska
