Opis
Aluminiowa łopata perforowana Ignis Light to autorski produkt o następujących cechach:
• łopata jest wykonana z bardzo twardego odpornego na zarysowania stopu aluminium,
• pełna perforacja (otwory na powierzchni łopaty) bardzo skutecznie usuwa nadmiar mąki ze spodu pizzy i dodatkowo obniża masę łopaty,
• zastosowany proces anodowania zapewnia bardzo śliską powierzchnię roboczą łopaty co znacznie zwiększa komfort nakładania pizzy na łopatę oraz jej ześłizg na kamień do wypieku. Anodowanie zwiększa dodatkowo twardość łopaty i stanowi dodatkową ochronę przed wszelkimi zarysowaniami,
• długa rączka zapewnia komfort nakładania i zrzutu pizzy na kamień zwłaszcza przy wypieku w domowym piekarniku gdzie kamień jest ułożony bardzo blisko górnej grzałki,
• łopata posiada Świadectwo Jakości Zdrowotnej wydane przez Państwowy Zakład Higieny (PZH) o numerze B-BŻ-6071-46/21/D jest więc bezpieczna dla zdrowia,
• szeroko sfazowana krawędź łopaty bardzo ułatwia nałożenie pizzy na łopatę,
• łopata posiada optymalną szerokość dzięki której można przygotować pizzę o średnicy do 32 cm,
• wykonany praktyczny otwór na rączce umożliwia zawieszenie łopaty na haczyku,
• łopata została przetestowana w profesjonalnych pizzeriach jak również przez doświadczonych domowych pizzaiolo z bardzo pozytywnymi opiniami,
• zaprojektowana i wyprodukowana w Polsce, kupując ten produkt wspierasz polskich przedsiębiorców w tym pełnym wyzwań czasie pandemii,
• jest bardzo lekka i waży zaledwie 430 g.
Czym wyróżnia się ten Polski produkt w porównaniu z łopatami z azjatyckich portali:
• szybka dostawa,
• łopata posiada atest Państwowego Zakładu Higieny (PZH). Nie ryzykuj swojego zdrowia używając produktów bez atestu do kontaktu z żywnością,
• mniejsza waga,
• dłuższy okres gwarancji – 2 lata,
• brak konieczności jakiegokolwiek montażu. Ta łopata jest gotowa do pracy,
• istnieje możliwość doradzenia klientom i pomocy przy wypieku pizzy w domowych warunkach przez producenta,
• testy porównawcze prowadzone przez doświadczonych pizzaiolo pokazały lepszy komfort pracy (łatwiejsze nakładanie i ześlizg pizzy na kamień),
Parametry techniczne:
• materiał: Aluminium
• anodowanie: Tak
• perforacja: Tak
• max średnica pizzy: 32 cm
• wymiary (szerokość x długość) 32 x 70 cm
• waga: 430 g
• produkt wykonany w Polsce. Made in Poland
Przepis kulinarny na „Pizzę orkiszową” z wykorzystaniem kamienia wulkanicznego znajduje się w kwartalniku Hildegarda (wiosna 2021). Kwartalnik dostępny jest tutaj
Uwaga: zestaw wysyłany z innego magazynu. Zamówienia, w skład których wchodzi m.in. kamień wulkaniczny/łopata do pizzy – wysyłka w dwóch osobnych przesyłkach: jedna przesyłka z produktami np. orkiszowymi / hildegardowymi, druga (osobna przesyłka) z kamieniami wulkanicznymi/łopatą do pizzy.
Dystrybutor: Hildegarda Sp. z o.o. / Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 31-138 Kraków / 59-220 Legnica, Polska.
www.hildegarda.pl
