Opis
Św. Hildegarda mówi: „Jeśli cukier jest jeszcze surowy i nieprzygotowany do użytku przez człowieka, wówczas należy wysuszyć go w lecie na słońcu lub zimą na rozgrzanym kamieniu. A jeśli ktoś jest wysuszony i zje go lub wypije, wówczas cukier go pokrzepi.”
Więcej informacji: „Physica” dzieło św. Hildegardy z Bingen.
„Święta z Bingen opisała jako produkt cukier nieoczyszczony – «jeszcze surowy i nieprzygotowany do użytku przez człowieka,» jedynie wysuszony – nie zaznaczając, że chodzi o cukier trzcinowy, ponieważ innego wówczas po prostu nie znano. Pomysł pozyskiwania cukru z buraków pojawił się w Europie dopiero kilka wieków później (XVI w.).”
Więcej informacji: „Hildegardowa kuchnia polska” Alfreda Walkowska, Katarzyna i Lidia Walkowskie.
Cukier trzcinowy Syramena.
Produkt z kontrolowanej ekologicznie uprawy.
Wysokiej jakości naturalny produkt.
Bez dodatków i wzmacniaczy.
100% produkt ekologiczny.
Ten ekologiczny cukier trzcinowy z trzciny cukrowej ma stosunkowo neutralny smak ze względu na niską zawartość melasy i dlatego jest idealny do słodzenia żywności i napojów wszelkiego rodzaju.
Warunki klimatyczne w Ameryce Południowej i Środkowej oraz w Indiach są optymalne dla trzciny cukrowej. Ponieważ trzcina cukrowa musi zostać przetworzona natychmiast po zbiorze, surowce pozyskujemy z regionu, w którym znajduje się młyn cukrowy, który produkuje określony rodzaj cukru. Surowy cukier trzcinowy Syramena składa się z drobnych „fioletowych” do jasnobrązowych kryształów o łagodnej słodyczy.
(opis przetłumaczony ze strony producenta przez Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska)
Cukier trzcinowy 500 g BIO Syramena
Składniki: cukier trzcinowy.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu.
Wartość odżywcza / wartość energetyczna 1668 kJ / 398 kcal
Tłuszcz 0,0 g
W tym:
– kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0,0 g
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,0 g
Węglowodany 99,6 g
W tym:
– cukry 99,6 g
– błonnik 0,0 g
Białko 0,2 g
Sól 0,0 g
Producent: Naturata AG, 71672 Marbach, Niemcy.
Numer partii / Najlepiej spożyć przed: data na opakowaniu.
Dytrybutor w Polsce: Hildegarda Sp. z o.o. / Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 31-138 Kraków / 59-220 Legnica, Polska.
www.hildegarda.pl
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.